Strogonoff de berinjela feito com leite de aveia

Explorando novas maneiras de substituir derivados do leite, nesse caso o creme de leite.
O leite de aveia é uma ótima opção, deixa o prato cremoso! Achei muito interessante e super fácil de preparar.
Esta receita encontrei lá no menu vegano, vou deixar o link com o vídeo.
Strogonoff de berinjela, vídeo da receita.

Receita testada e aprovada! Recomendo!