Ser vegetariano no Japão não é muito fácil, principalmente para quem não sabe ler japonês, pois alguns produtos vegan que encontrei estão escritos em kanji.
Existe também o fator do local, se você estiver em grandes cidades como Tokyo, não haverá muita dificuldade em encontrar uma loja de produtos vegetarianos.
Em pequenas províncias, dá para sentir a dificuldade em encontrar esses produtos, nesse caso recomendo compras online, por sites de produtos vegetarianos. O pagamento pode ser feito de várias formas: pelo cartão de credito, por banco; alguns sites por lojas de conveniência e no momento da entrega.
No caso de sites, infelizmente estão todos em japonês, para quem não lê, vai precisar de um auxilio.
Resolvi mostrar aqui no blog alguns produtos e sites que vou encontrando, na intenção de ajudar aqueles que optaram por essa alimentação.
Existe também o fator do local, se você estiver em grandes cidades como Tokyo, não haverá muita dificuldade em encontrar uma loja de produtos vegetarianos.
Em pequenas províncias, dá para sentir a dificuldade em encontrar esses produtos, nesse caso recomendo compras online, por sites de produtos vegetarianos. O pagamento pode ser feito de várias formas: pelo cartão de credito, por banco; alguns sites por lojas de conveniência e no momento da entrega.
No caso de sites, infelizmente estão todos em japonês, para quem não lê, vai precisar de um auxilio.
Resolvi mostrar aqui no blog alguns produtos e sites que vou encontrando, na intenção de ajudar aqueles que optaram por essa alimentação.
Carne de soja em bloquinhos, ótimo para fazer frito como (karaage)frango frito, ou cozido com legumes.
Glúten burger, glúten com soja em forma de carne moída, como é bem molhadinha, fica ótimo para fazer quibe, com legumes, etc...
Esta já é uma carne de soja tipo filezinho, ideal para frituras, refogados, etc..
Salsichas de soja! Com molho de tomate, ótimas para um cachorro quente!
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